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Station F

Le Pitch ?
Nous sommes les premiers au monde à lancer un lait végétal a base de pois chiche, avec un impact positif sur notre santé, l'environnement et les animaux.

 

Pourquoi ?
Répondre aux problématiques causées par l'industrie laitière en terme de:

  • Santé: 75% de la population mondiale est intolérante aux produits laitiers
  • Environnement: Les ressources en terme d'eau et de terres utilisées sont très importantes
  • Ethique: L'exploitation animale.

Notre mission est donc d'avoir un impact positif sur ces trois points.

 

Comment ?
Nous avons fait 2 ans de R&D afin de développer des boissons saines et avec un très bon gout.
Les consommateurs n'ont donc pas de sacrifice en terme de gout ou de santé à faire en consommant nos alternatives.

Equipe YOFI - startup EDHEC
  • Benjamin Blum-Boukobza (MSc EDHEC 2017)


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