YOFI

Alumni
|
Station F

Le Pitch ?
Nous sommes les premiers au monde à lancer un lait végétal a base de pois chiche, avec un impact positif sur notre santé, l'environnement et les animaux.

 

Pourquoi ?
Répondre aux problématiques causées par l'industrie laitière en terme de:

  • Santé: 75% de la population mondiale est intolérante aux produits laitiers
  • Environnement: Les ressources en terme d'eau et de terres utilisées sont très importantes
  • Ethique: L'exploitation animale.

Notre mission est donc d'avoir un impact positif sur ces trois points.

 

Comment ?
Nous avons fait 2 ans de R&D afin de développer des boissons saines et avec un très bon gout.
Les consommateurs n'ont donc pas de sacrifice en terme de gout ou de santé à faire en consommant nos alternatives.

Equipe YOFI - startup EDHEC
  • Benjamin Blum-Boukobza (MSc EDHEC 2017)


Actualités

Actualités
- Executive Education
Benjamin Garrault, Colonel de l'armée de l'Air et de l'Espace : Comment le Parcours Dirigeants & Entrepreneurs a élargi sa vision du leadership
Colonel de l'armée de l'Air et de l'Espace et chef de bureau à l'état-major des Armées, Benjamin Garrault a intégré le Parcours Dirigeants & Entrepreneurs avec une ambition claire. Confronter son expérience militaire à d'autres approches du…
- EDHEC
La géopolitique au cœur de la 4e édition du Bootcamp EDHEC Talents Lycées
Du 7 au 10 juillet 2026, le campus lillois de l’EDHEC Business School a accueilli la quatrième édition du Bootcamp EDHEC Talents Lycées. À travers ce programme d’égalité des chances, les 73 lycéens des Hauts-de-France admis à cette édition ont été…
- EDHEC
SIGEM 2026 : l’EDHEC s’impose durablement à la 4ᵉ place des Grandes écoles françaises
L’EDHEC se classe 4ᵉ Grande école de commerce française au classement Sigem 2026. Établi à partir des choix d’intégration des étudiants issus des classes préparatoires économiques et commerciales, ce classement témoigne de la forte attractivité du…