Sabine Ruaud
Professor
Main contributions
The International Journal of Entrepreneurship and Innovation (2025 ; 2019), RCSG (2025 ; 2023), Décisions Marketing (2023), The Case Research Journal (2020 ; 2017), Analyse de Marché (Vuibert 2017, 6e édition en cours), La Couleur au coeur de la Stratégie Marketing (De Boeck 2016, médaillé par l'Académie des Sciences Commerciales 2017 et labellisé Fnege 2017)
MAIN ACADEMIC REWARDS: Prix 2021 meilleure communication de la Seizième Journée du Marketing Agroalimentaire (Journée thématique afm), Prix afm 2021 de l'Innovation Pédagogique, Prix NACRA 2016 pour le Meilleur Cas Français (Kaviari), Prix AFM-CCMP 2016 du Meilleur Cas Pédagogique en Marketing (WikiCells), Prix CCMP 2014 du TOP Cas en Marketing (Lotus Bakeries), Prix AFM-CCMP 2014 du Meilleur Cas Pédagogique en Marketing (Bonduelle Bienvenue), Prix d'Excellence académique Edhec (2024, 2023, 2022, 2016, 2015)
Bio
Publications of Sabine Ruaud
Cas No. 5 – Chop’d sur le marché du Fast-food brittanique. LE bar à salades pour gastronomes ?
Vuibert, Paris, June 2017, Pages 260 - 272
Packaging you can eat: WikiCells (Case B)
CCMP M1923(GB), February 2017
Packaging you can eat: WikiCells - A Qualitative study prior to the launch of a revolutionary packaging. Case A
CCMP M1923(GB), February 2017
Chop'd sur le marché du fast-food brittanique: LE bar à salades gastronomes?
Vuibert, Paris, January 2017, Pages 260 - 272
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